Thiết bị & Phụ kiện
Rape al estilo de Lekeitio
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 40 phút
8 raciones
Nguyên liệu
-
500 g de tomates maduros
-
500 g de cebolla en cuartos
-
500 g de cebolla roja en cuartos
-
1 - 2 dientes de ajo
-
60 - 70 g de zanahoria en trozos
-
50 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
-
1500 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos (6-7 cm)
-
600 g de langostinos crudos sin pelar
-
1 pimienta de Cayena seca entera (không bắt buộc)
-
2 nécoras (aprox. 200 g, partidas en 4-6 trozos)
-
40 - 50 g de coñac (aprox. ½ cubilete)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
41.7 g
Calo
1186 kJ /
283 kcal
Chất béo
7.8 g
Chất xơ
3.2 g
Carbohydrate
11.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Érase una vez...
40 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
País Vasco
21 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 phút
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1h 30 phút
Rape al oporto
50 phút
Merluza rellena con ajada de gambas
40 phút
Crema de ahumados y gambas
40 phút
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1h 30 phút
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1h
Dorada con salsa Bercy
35 phút
Bacalao a la veneciana con polenta
45 phút
Tataki de atún
30 phút
Gratinado de bacalao y bechamel
50 phút
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 phút