Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Rape al estilo de Lekeitio

Rape al estilo de Lekeitio
3.9 32 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 40 phút
8 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 500 g de tomates maduros
  • 500 g de cebolla en cuartos
  • 500 g de cebolla roja en cuartos
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 60 - 70 g de zanahoria en trozos
  • 50 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
  • 1500 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos (6-7 cm)
  • 600 g de langostinos crudos sin pelar
  • 1 pimienta de Cayena seca entera (không bắt buộc)
  • 2 nécoras (aprox. 200 g, partidas en 4-6 trozos)
  • 40 - 50 g de coñac (aprox. ½ cubilete)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 41.7 g
Calo 1186 kJ / 283 kcal
Chất béo 7.8 g
Chất xơ 3.2 g
Carbohydrate 11.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Érase una vez... 40 Công thức
Tây Ban Nha
País Vasco 21 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(226)

1 h 25 min

Taco Sushi

5.0(6)

1 h

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(895)

45 min

Lubina en papillote con crema de grelos

4.3(18)

45 min

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

4.6(24)

40 min

Fabas con almejas en cocción lenta

4.2(68)

20 h

Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)

4.6(54)

30 min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

4.9(25)

25 min

Bacalao fresco con crema de huevo

4.2(149)

30 min

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

4.7(145)

45 min

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

4.4(138)

25 min

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

4.6(93)

1 h 10 min

 Hiển thị tất cả