Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
TM5 TM31 TM6

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

4.7 (821 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 50 g de puerro (solo la parte blanca, en rodajas)
  • 50 g de zanahoria en rodajas
  • 12 - 15 dientes de ajo
  • 100 g de apio en trozos (2-3 cm)
  • 50 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
  • 4 lomos de merluza frescos (de aprox. 200 g) salpimentados
  • 100 g de vino de Jerez seco
  • 150 g de fumet de pescado
  • ½ cucharadita de sal

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
1311 kJ / 313 kcal
Chất đạm
36.4 g
Carbohydrate
4.1 g
Chất béo
16.6 g
Chất xơ
1.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả