Chawanmushi

Chawanmushi

4.0 5 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • chicken breast fillets, skinless sliced (5 mm)
    100 g
  • soy sauce
    30 g
  • carrots cut in pieces
    25 g
  • fresh shiitake mushrooms sliced
    2
  • cashew nuts
    8
  • fresh parsley cut in pieces
    2 sprigs
  • dashi stock cold
    250 g
  • mirin
    15 g
  • medium eggs
    2
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • water plus extra hot water for soaking
    1000 g
  • lemon finely grated zest only
    1

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 2.5 g
Calo 103.5 kJ / 24.8 kcal
Chất béo 1.2 g
Chất xơ 0.2 g
Carbohydrate 1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả