Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Stuffed Brioche with Pork, Swiss Chard, Fennel and Cheese
Nguyên liệu
Dough
-
plain flour300 g
-
milk30 g
-
20 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 tsp
-
water warm10 g
-
caster sugar10 g
-
medium eggs3
-
fine sea salt2 tsp
-
unsalted butter at room temperature, diced (1 cm)150 g
Filling
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)60 g
-
mozzarella cheese50 g
-
garlic cloves2
-
pork belly, boneless and skinless cut in pieces (2 cm)200 g
-
olive oil1 Tbsp
-
fennel thinly sliced100 g
-
Swiss chard cut in pieces (2 cm)200 g
-
water200 g
-
fresh dill (không bắt buộc) finely chopped1 Tbsp
-
chicken stock cube (for 0.5 l)½
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper1 pinch
Assembly
-
plain flour for dusting
-
soft goat's cheese crumbled80 g
-
egg1
-
milk1 Tbsp
-
sunflower seeds2 - 3 Tbsp
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 portions
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Vương quốc Anh và Ireland
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Marmalade-glazed Ham
1h 50min
Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing
5h 30min
Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus
2h 10min
Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy
1h 20min
Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce
14h 30min
Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables
40min
Braised Lamb Shanks
3h 20min
Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano
3h 20min
Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce
2h
Cajun Chicken and Sweet Potato Mash
25min
Hunters Stew (Bigos)
1h 30min
Spiced Lamb Roast
29h 50min