Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Mixed Meat Stew with Polenta - Spezzatino misto con polenta
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
8 portions
Nguyên liệu
Stew
-
meat pieces, sinew free mixed types - pork, lamb or wild boar1000 - 1200 g
-
olive oil plus 1-2 Tbsp for frying50 g
-
celery stalks cut in pieces150 g
-
onions quartered80 g
-
carrots cut in pieces125 g
-
garlic cloves3
-
red wine full-bodied Italian100 g
-
juniper berries lightly crushed½ Tbsp
-
black peppercorns1 tsp
-
fresh sage leaves3
-
fresh rosemary leaves only1 tsp
-
passata700 g
-
ground nutmeg½ tsp
-
tomato purée2 Tbsp
-
fine sea salt or to taste1 tsp
-
ground black pepper or to taste¼ tsp
Polenta
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)40 g
-
water1500 g
-
fine sea salt2 tsp
-
polenta (quick cook)300 g
-
Taleggio cheese, cut in piecesFontina cheese cut in pieces60 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
35.3 g
Calo
1973 kJ /
470 kcal
Chất béo
18.8 g
Carbohydrate
34.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Italian Kitchen
62 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Vương quốc Anh và Ireland
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Leftover Turkey and Veg Bake
1h
Hot Dogs
35 phút
Chicken and Leek Pie
1h 20 phút
Stuffed peppers with rice and tomato sauce
1h
Mexican Stuffed Peppers
45 phút
Huli Huli Chicken with Macaroni Salad
1h 20 phút
Cape Malay Chicken Curry
1h
Tarte Bourguignonne
1h 30 phút
Leftover Roast Patties with Egg
45 phút
Chicken with Peppers and Rice
1h
Beef and Beer Pie
1h 40 phút
Chicken Tikka Flatbreads
45 phút