Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1000 g de atún fresco cortado longitudinalmente en dos piezas iguales
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de comino molido
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 2 hojas de laurel secas
Salsa
- 500 g de cebolla en cuartos
- 200 g de aceite de oliva virgen extra
- 250 g de zanahoria en rodajas
- 500 g de fumet de pescado
- 50 g de vinagre de vino blanco
- 100 g de vino blanco (p. ej. Condado de Huelva)
- 1 hoja de laurel seca
- 1 guindilla seca
- 2 clavos
- 7 granos de pimienta negra
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 1861 kJ / 445 kcal
- Chất đạm
- 37.91 g
- Carbohydrate
- 8.15 g
- Chất béo
- 28.99 g
- Chất xơ
- 2.37 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSopa de mariscos
40 min
Pescado a la Veracruzana
30 min
Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo
40 min
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30 min
Pulpo con puré de betabel y chile manzano
2 Std.
Ceviche de marlin
25 min
Nuggets de merluza
30 min
Tayín de bacalao (Marruecos)
30 min
Salmón Wellington para 2
45 dk
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1h
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50 dk
Salmón con arroz integral y verduras con salsa de eneldo
30 min