Thiết bị & Phụ kiện
Linsen-Moussaka
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 2h 20 phút
6 Portionen
Nguyên liệu
-
rote Linsen200 g
-
Wasser1300 g
-
Cashewkerne170 g
-
Melanzani500 g
-
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken140 g
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Olivenöl etwas mehr zum Einfetten30 g
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Zwiebeln geviertelt200 g
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Knoblauchzehen halbiert3
-
Paprika in Stücken (ca.150 g)1
-
stückige Tomaten, aus der Dose inkl. Saft400 g
-
Rotwein120 g
-
Oregano, getrocknet1 EL
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Ingwer, gemahlen1 TL
-
Salz2 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Muskat, gemahlen¼ TL
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
23 g
Calo
2004 kJ /
479 kcal
Chất béo
27 g
Chất xơ
9 g
Carbohydrate
33 g
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