Crayfish Pies

Crayfish Pies

3.5 2 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

6 portions

Nguyên liệu

Pastry

fine sea salt
1 pinch
unsalted butter cold, diced
90 g
plain flour plus extra for dusting
175 g
egg yolk from medium egg
1
water
2 Tbsp

Filling

green pepper quartered
½
celery stalk quartered
1
garlic clove
1
spring onions cut in pieces (3 cm)
6
unsalted butter diced
40 g
crayfish tails, cooked
200 g
200 g prawns, cooked, peeled
plain flour
20 g
whole milk
220 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
1 pinch
Cajun spice mix
¼ tsp
fresh parsley leaves (không bắt buộc) roughly chopped, for garnishing

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 11 g

Calo 1434 kJ / 344 kcal

Chất béo 21 g

Carbohydrate 27 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Deep South and Cajun 9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 phút

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

55 phút

Prawn Saganaki with Feta

Prawn Saganaki with Feta

35 phút

Prawn Chow Mein

Prawn Chow Mein

45 phút

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

45 phút

Keralan Fish Curry

Keralan Fish Curry

30 phút

Seafood Risotto

Seafood Risotto

40 phút

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

45 phút

Seafood Soup

Seafood Soup

Không có đánh giá

Quinoa Salmon Patties

Quinoa Salmon Patties

1h 20 phút

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1h 20 phút

Crispy Breaded Fish

Crispy Breaded Fish

35 phút

Hiển thị tất cả