Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pâté en croûte

Pâté en croûte
4.0 21 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 7h 45 phút
8 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 380 g de farine de blé
  • 170 g de beurre coupé en morceaux
  • 90 g d'eau
  • 2 c. à soupe de persil frais
  • 850 - 950 g de rouelle de porc dégraissée et détaillée en dés (2 cm)
  • 1 c. à café rase de poivre blanc en grains
  • 15 g de cognac ou d'un autre alcool
  • 100 g de champignons de Paris frais brossés et émincés
  • 1 barde de lard (không bắt buộc)
  • 1 œuf battu, pour la dorure
  • 1 sachet de gelée au madère

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 42 g
Calo 2323 kJ / 555 kcal
Chất béo 25 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 35 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Entrées de fêtes 10 Công thức
Pháp
Les viandes avec le Sensor 46 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Salade de pommes de terre, pois chiches et feta

4.6(77)

50 phút

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

4.2(17)

45 phút

Asperges à la flamande

4.4(137)

25 phút

Bowl de Poulet Shawarma

4.8(4)

1h

Petits chaussons à la tomate et au fromage de brebis

4.1(37)

1h 35 phút

Terrine de campagne

4.5(23)

4h 30 phút

Carottes râpées à la marocaine

4.1(160)

10 phút

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

Không có đánh giá

Salade polenta, avocat et pousses d'épinard

4.5(73)

1h 45 phút

Œufs brouillés au saumon fumé

4.1(42)

20 phút

Mousseline de saumon et saint-jacques

4.3(43)

55 phút

Salade de haricots cannellini

4.6(53)

10 phút

 Hiển thị tất cả