Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pommes dauphine (nouvelle recette)

Pommes dauphine (nouvelle recette)
2.6 158 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 55 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 650 g d'eau
  • 600 g de pommes de terre à chair farineuse, coupées en morceaux
  • 80 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g d'huile de friture
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs
  • 4 jaunes d'œufs
  • 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 14 g
Calo 3868 kJ / 932 kcal
Chất béo 77 g
Carbohydrate 45 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Pomme de terre 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Polenta de châtaigne

4.1(48)

30 phút

Rougail dakatine, piment et coriandre

4.2(18)

15 phút

Poêlée de carottes au beurre de coriandre

4.4(88)

25 phút

Flans de poireau

4.4(211)

35 phút

Patates douces rôties avec 3 dips

4.7(27)

45 phút

Sablés au parmesan

4.0(270)

1h

Petits flans de carotte

4.4(71)

12h

Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

4.3(3)

40 phút

Mash de pommes de terre, piquillos et olives

4.3(61)

45 phút

Tartiflette au tofu fumé

4.5(42)

1h 20 phút

Pommes noisettes

4.7(247)

1h 50 phút

Panisse aux tomates confites et au romarin

4.3(3)

12h 30 phút

 Hiển thị tất cả