Thiết bị & Phụ kiện
Pommes dauphine (nouvelle recette)
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 55 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
650 g d'eau
-
600 g de pommes de terre à chair farineuse, coupées en morceaux
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
500 g d'huile de friture
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
-
4 jaunes d'œufs
-
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
14 g
Calo
3868 kJ /
932 kcal
Chất béo
77 g
Carbohydrate
45 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Pomme de terre
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGalettes de spaghetti de patate douce (latkes)
55 phút
Carottes au curry doux
30 phút
Curry rouge de courge, pois chiches et épinards
12h
Polenta aux olives
45 phút
Ecrasé de pomme de terre à la truffe
30 phút
Curry de légumes façon wok
1h
Sablés au parmesan
1h
Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs
1h 10 phút
Baked beans (Haricots blancs à la tomate)
35 phút
Boulettes de riz à la tomate
25 phút
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30 phút
Nouilles chinoises aux haricots verts
40 phút