Thiết bị & Phụ kiện
Pommes dauphine (nouvelle recette)
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 55 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
650 g d'eau
-
600 g de pommes de terre à chair farineuse, coupées en morceaux
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
500 g d'huile de friture
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
-
4 jaunes d'œufs
-
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
14 g
Calo
3868 kJ /
932 kcal
Chất béo
77 g
Carbohydrate
45 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Pomme de terre
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPain plié méditerranéen sans gluten
1h 15 phút
Gratin de céleri-rave, béchamel au comté
40 phút
Pommes de terre farcies au chorizo
50 phút
Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes
40 phút
Purée de pois mange-tout
35 phút
Bâtonnets de légumes
1h 10 phút
Riz turc
45 phút
Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge
1h 10 phút
Gratin de butternut express
50 phút
Cuisson du quinoa
30 phút
Boulgour oriental
15 phút
Salade de betteraves, feta et noix
15 phút