Boboti (Spiced Baked Mince Beef)
TM6 TM5

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

4.4 (139 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 80 g onions, halved
  • 2 garlic cloves
  • 25 g butter, unsalted, plus extra for greasing
  • 10 g brown sugar
  • 7 dried bay leaves
  • 2 cloves
  • 2 slices white bread
  • whole milk, for soaking
  • 50 g sultanas
  • 30 g tomato purée
  • 2 tsp dried mixed herbs
  • 1 tsp ground turmeric
  • 1 tsp ground coriander
  • 5 whole allspice berries
  • 2 tsp curry powder
  • 1 tsp ground cinnamon
  • 2 tsp fine sea salt
  • 1 ¼ tsp ground black pepper
  • 1000 g beef mince, broken in pieces
  • 2 Tbsp mango chutney
  • 10 g freshly squeezed lemon juice
  • 2 large eggs
  • 300 g whole milk
  • mango chutney, for serving

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2147.3 kJ / 512.5 kcal
Chất đạm
40 g
Carbohydrate
17.7 g
Chất béo
31.2 g
Chất xơ
1.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả