Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Parmentier de chou-fleur au saumon

Parmentier de chou-fleur au saumon
4.6 551 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 500 g d'eau
  • 300 g de pommes de terre farineuses
  • 1 chou-fleur (1000 g env.), détaillé en bouquets
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 10 g d'huile d'olive
  • 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de mascarpone
  • 5 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de crème liquide entière
  • 20 g de chapelure
  • 20 g de beurre détaillé en noisettes et un peu pour le plat à gratin
  • 600 g de saumon frais taillé en lanières

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 26.3 g
Calo 2177.8 kJ / 521 kcal
Chất béo 37 g
Chất xơ 5.2 g
Carbohydrate 20.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Blog & co - Oh la gourmande vol. IV 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

4.2(537)

45 phút

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

4.3(32)

3h 20 phút

Flétan à la chinoise

4.7(31)

30 phút

Lotte à la provençale

4.3(22)

50 phút

Cocotte de saumon aux petits légumes

4.4(19)

55 phút

Moules au naturel

4.9(21)

20 phút

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

4.1(85)

45 phút

Riz noir à la mangue et au saumon

4.5(37)

45 phút

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

4.3(10)

2h

Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !

4.3(31)

55 phút

Tartare de daurade à la vanille

4.7(30)

1h 10 phút

Saumon teriyaki sous-vide

4.4(94)

1h 20 phút

 Hiển thị tất cả