Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pizza frescolina

Pizza frescolina
5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
2 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Impasto
  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 20 g di lievito fresco
    2 cucchiaini di lievito secco, (10 g circa)
  • 400 g di farina manitoba + q.b.
    400 g di farina per pizza, + q.b.
  • 30 g di olio di semi (girasole o arachidi) + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
Farcitura
  • 100 g di passata di pomodoro
  • 2 - 4 foglie di basilico fresco pulite ed asciugate
  • 2 - 3 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 10 pomodori ciliegino tagliati a metà
  • 90 g di rucola le foglie pulite ed asciugate
  • 200 g di burrata

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 31 g
Calo 3489 kJ / 834 kcal
Chất béo 38 g
Chất xơ 4 g
Carbohydrate 99 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pizze e focacce 45 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Base per pizza

4.4(14)

49 Std. 30 Min

Panini morbidi

3.7(7)

1 Std. 45 Min

Pane Vallemaggia con lievito madre

Keine Bewertungen

Pane alpino di segale con lievito madre

Keine Bewertungen

Pane rustico con lievito madre

Keine Bewertungen

Starter di lievito madre

Keine Bewertungen

Anelli ripieni di formaggio (شوريك الجبنة)

Keine Bewertungen

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Keine Bewertungen

Soufflé al prezzemolo dal Nester con insalata di verdure crude

3.0(2)

1 Std. 10 Min

Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

4.7(3)

2 Std.

Cracker al burro d’arachidi

5.0(1)

35 Min

Muffin al salmone con verdure e uova dal Nester

4.7(3)

45 Min

 Hiển thị tất cả