Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pescado blanco marinado con salsa chermoula y ensalada de cuscús

Pescado blanco marinado con salsa chermoula y ensalada de cuscús
4.3 58 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
2 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pescado marinado
  • 2 dientes de ajo
  • 1 trozo de jengibre fresco pelado (2 cm)
  • 1 guindilla roja (cortada a lo largo y sin semillas)
  • ½ - 1 cucharadita de semillas de hinojo
  • 1 pellizco de canela molida
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • ½ cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 filetes de pescado blanco sin piel (de aprox.180 g)
Salsa chermoula
  • 2 dientes de ajo
  • 30 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 3 - 4 pellizcos de comino molido
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 pellizco de guindilla seca desmenuzada
  • 30 g de zumo de limón
  • 30 g de aceite de oliva
Ensalada de cuscús
  • 100 g de cuscús
  • 15 g de aceite de oliva
  • 110 g de agua
  • 1 pellizco de comino molido
  • ½ cucharadita de sal
  • 10 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 guindilla roja (cortada a lo largo y sin semillas)
  • 2 tiras de piel de limón
  • 60 g de zanahoria en trozos
  • 50 g de aceitunas negras sin hueso
  • 80 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
Cocción al vapor del pescado
  • 500 g de agua

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 1564.2 mg
Chất đạm 45.5 g
Calo 3828 kJ / 915 kcal
Chất béo 53.9 g
Chất xơ 16.9 g
Chất béo bão hòa 7.6 g
Carbohydrate 73.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

En forma con Thermomix® 10 Công thức
Tây Ban Nha
Marruecos 10 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Merluza rellena con ajada de gambas

Merluza rellena con ajada de gambas

4.7(338)

40 phút

Fajitas de pez espada con pimientos

Fajitas de pez espada con pimientos

4.4(11)

30 phút

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos

4.6(169)

10 phút

Lubina en salsa de salmorreta

Lubina en salsa de salmorreta

4.6(76)

25 phút

Zoodles de calabacín con pollo y queso

Zoodles de calabacín con pollo y queso

4.5(78)

30 phút

Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma

Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma

4.6(140)

50 phút

Pizza alsaciana con salmón, champiñón y rúcula

Pizza alsaciana con salmón, champiñón y rúcula

4.5(30)

40 phút

Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes

Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes

4.2(12)

30 phút

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

4.7(141)

45 phút

Lubina con salsa de lima

Lubina con salsa de lima

4.9(7)

40 phút

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

4.8(18)

45 phút

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

4.7(141)

1h

 Hiển thị tất cả