Moroccan Lamb Meatballs with Batbout Flatbreads

Moroccan Lamb Meatballs with Batbout Flatbreads

4.6 20 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 1h 35 phút

4 portions

Nguyên liệu

Batbout dough

water
320 g
sugar
2 Tbsp
fresh yeast
20 g
1 heaped tsp dried yeast, (8 g)
olive oil plus extra for greasing
10 g
plain flour
250 g
wholemeal flour
80 g
semolina, durum wheat
240 g
fine sea salt
1 ½ tsp

Lamb meatballs

olive oil for greasing and frying
garlic cloves
4
fresh mint leaves only, to taste
5 - 6 sprigs
lamb meat for stewing, boneless cut in cubes (2 cm)
600 g
hot paprika
2 ½ tsp
ground cumin
2 tsp
fine sea salt
1 ½ tsp
cayenne pepper
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh parsley leaves only, to taste
6 - 7 sprigs
tinned chopped tomatoes
600 g
water
200 g
sunflower oil
20 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 46 g

Calo 4263 kJ / 1018 kcal

Chất béo 41 g

Chất xơ 11 g

Carbohydrate 111 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Moroccan Flavours 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mexican Meatballs with Black Beans

1h 5 phút

Stuffed Crust Salami Pizza

1h 50 phút

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2h 20 phút

Baby-friendly Lamb and Apricot Tagine

1h 40 phút

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

1h 5 phút

Scotch Broth

1h

Turkey Breast, Vegetable Salad and Chimichurri Mayo

1h 15 phút

Thai Burger

35 phút

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

3h

Steak, Guinness® and Oyster Pie

3h

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

1h 25 phút

Browned Pork Rice

1h

Hiển thị tất cả