Moroccan Harira and Chicken Soup
TM6 TM5

Moroccan Harira and Chicken Soup

4.5 (37 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 10 sprigs fresh coriander, cut in pieces
  • 150 g leeks, cut in pieces
  • 120 g celery, cut in pieces
  • 100 g carrots, cut in pieces
  • 1 Tbsp olive oil, plus extra for drizzling
  • 2 tsp ground cumin
  • 1 ½ - 2 tsp ground coriander, to taste
  • 2 tsp ground cinnamon
  • 2 tsp ground turmeric
  • 2 - 3 Tbsp harissa sauce, to taste
  • 500 g water
  • 800 g tinned chopped tomatoes
  • 85 g dried green lentils
  • 2 tsp chicken stock paste
    hoặc 2 chicken stock cube (for 0.5 l)
  • 1 Tbsp golden caster sugar
  • 10 g freshly squeezed lemon juice
  • 4 chicken thighs, boneless and skinless (approx. 400 g), cut in pieces (2 cm)
    hoặc 400 g chicken breast fillets, skinless, cut in pieces (2 cm)
  • 8 slices white bread
  • 200 g plain yoghurt

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1777 kJ / 424 kcal
Chất đạm
39 g
Carbohydrate
46 g
Chất béo
7 g
Chất xơ
9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả