Rotolo funghi e peperoni

Rotolo funghi e peperoni

4.7 6 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 2h 15 phút

8 porzioni

Nguyên liệu

Impasto

30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco sbriciolato

2 cucchiaini di lievito secco
400 g di farina manitoba

400 g di farina per pizza
1 cucchiaino di sale

Farcitura

20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
60 - 80 g di peperone giallo a cubetti (1 cm)
60 - 80 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)
500 g di funghi champignon puliti, a fette sottili
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
2 peperoncini rossi piccanti freschi senza semi
20 g di latte per spennellare

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 8 porzioni

Chất đạm 11 g

Calo 1406 kJ / 336 kcal

Chất béo 7 g

Chất xơ 4 g

Carbohydrate 60 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pizze e focacce 45 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Base per pizza

49h 30 phút

Treccia di pan brioche ripiena

2h 20 phút

Focaccia alle cipolle

2h 20 phút

Tortine alla zucca

Không có đánh giá

Pane Vallemaggia con lievito madre

33h

Pane alpino di segale con lievito madre

Không có đánh giá

Pane rustico attorcigliato con lievito madre

Không có đánh giá

Pane ai semi con lievito madre

Không có đánh giá

Bürli con lievito madre

Không có đánh giá

Focaccia con lievito madre

31h

Starter di lievito madre

Không có đánh giá

Anelli ripieni di formaggio (شوريك الجبنة)

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả