Spiced lamb flatbread

Spiced lamb flatbread

4.4 14 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 50 phút

6 pieces

Nguyên liệu

Flatbread

olive oil plus extra for greasing
20 g
water
150 g
sugar
1 tsp
dried yeast
2 tsp
bread flour plus extra for dusting
300 g
salt
½ tsp

Meat topping

garlic cloves
3
onions cut into quarters
250 g
ripe tomatoes cut into quarters
500 g
salt plus extra for sprinkling
1 tsp
fresh parsley leaves only
5 sprigs
fresh mint leaves only
5 sprigs
ground cumin
1 tsp
ground cayenne pepper adjust to taste
½ tsp
ground cinnamon
1 tsp
ground paprika
1 tsp
ground allspice
1 tsp
dried chilli flakes adjust to taste
½ tsp
pomegranate molasses
2 tbsp
lamb mince
500 g

Assembly and baking

pine nuts
30 g
lemons cut into quarters
2

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Chất đạm 26.6 g

Calo 1853 kJ / 443 kcal

Chất béo 14 g

Carbohydrate 52.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Taste of Arabia 92 Công thức
Thụy Sĩ

The Basic Cookbook 151 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Rye Bread

6h 5 phút

Three cheese spinach scrolls

2h 15 phút

Sourdough Starter Discard English Muffins

4h 10 phút

Pan de Sal

2h 20 phút

Cheese and bacon rolls

2h

Hamburger Buns with Stout Beer

3h

Baguette

3h 45 phút

Super Soft Cinnamon Rolls

1h 35 phút

Portuguese Bread (Pão de água)

3h 45 phút

Focaccia

3h

Sourdough potato bread

5h

English muffins

3h 10 phút

Hiển thị tất cả