Thiết bị & Phụ kiện
Portuguese Bread (Pão de água)
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 3h 45 phút
18 slices
Nguyên liệu
-
water19 ½ oz
-
bread flour plus extra to dust25 ½ oz
-
3 ½ tsp fresh yeast, crumbleddried yeast1 tsp
-
salt2 tsp
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 slice
Natri
260.5 mg
Chất đạm
4.9 g
Calo
609.6 kJ /
145.7 kcal
Chất béo
0.7 g
Chất xơ
1 g
Chất béo bão hòa
0.1 g
Carbohydrate
29.2 g