Mick's ciabatta rolls

Mick's ciabatta rolls

4.7 87 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 21h 20 phút

9 portions

Nguyên liệu

Poolish

baker's flour
270 g
warm water
270 g
dried instant yeast
1 pinch

Dough

water
300 g
olive oil
20 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour plus extra for dusting
500 g
sea salt
2 tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 498.8 mg

Chất đạm 10.1 g

Calo 1369.6 kJ / 326.1 kcal

Chất béo 3.3 g

Chất xơ 3.5 g

Chất béo bão hòa 0.5 g

Carbohydrate 61.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Rose gold baking 21 Công thức
Úc và New Zealand

Simply Delicious 88 Công thức
Úc và New Zealand

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Spiced fruit loaf

Spiced fruit loaf

2h 30 phút

Garlic and coriander naan

Garlic and coriander naan

1h 30 phút

Sourdough pizza base

Sourdough pizza base

3h 5 phút

Spiced lamb flatbread

Spiced lamb flatbread

2h

English muffins

English muffins

3h 10 phút

Gluten free bread rolls

Gluten free bread rolls

2h 30 phút

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

3h

Chia coconut bread

Chia coconut bread

2h 40 phút

Almond tortillas

Almond tortillas

1h 30 phút

Paleo sandwich bread

Paleo sandwich bread

1h 30 phút

Gluten free loaves

Gluten free loaves

2h 15 phút

Kaiser rolls filled with cheesy chicken filling

Kaiser rolls filled with cheesy chicken filling

40 phút

Hiển thị tất cả