Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mick's ciabatta rolls

Mick's ciabatta rolls
4.7 99 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 21h 20 phút
9 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Poolish
  • baker's flour
    270 g
  • warm water
    270 g
  • dried instant yeast
    1 pinch
Dough
  • water
    300 g
  • olive oil
    20 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • baker's flour plus extra for dusting
    500 g
  • sea salt
    2 tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 498.8 mg
Chất đạm 10.1 g
Calo 1369.6 kJ / 326.1 kcal
Chất béo 3.3 g
Chất xơ 3.5 g
Chất béo bão hòa 0.5 g
Carbohydrate 61.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Rose gold baking 21 Công thức
Úc và New Zealand
Simply Delicious 88 Công thức
Úc và New Zealand
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chia coconut bread

3.2(24)

2h 40min

Almond tortillas

3.0(16)

1h 30min

Paleo sandwich bread

4.3(54)

1h 30min

Manakish

Pas d’évaluation

Msemen or Rghayef (Moroccan pancakes)

Pas d’évaluation

Steamed chorizo bread rolls

4.4(7)

2h

Steamed tomato pesto pull apart bread

4.7(3)

2h 5min

Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)

5.0(13)

1h 50min

Pickled red onions

3.9(15)

1h 50min

Corn tortillas

3.0(3)

1h 50min

Pickled red onions (Thermomix® Cutter)

4.9(7)

1h 50min

Teriyaki deli chicken

4.7(7)

40min

 Hiển thị tất cả