Thiết bị & Phụ kiện
Mick's ciabatta rolls
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 21h 20 phút
9 portions
Nguyên liệu
Poolish
-
baker's flour270 g
-
warm water270 g
-
dried instant yeast1 pinch
Dough
-
water300 g
-
olive oil20 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
baker's flour plus extra for dusting500 g
-
sea salt2 tsp
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
498.8 mg
Chất đạm
10.1 g
Calo
1369.6 kJ /
326.1 kcal
Chất béo
3.3 g
Chất xơ
3.5 g
Chất béo bão hòa
0.5 g
Carbohydrate
61.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTangzhong milk bread
2h 45 phút
Gluten free focaccia bread
1h
Pan de Sal
2h 20 phút
Focaccia
2h 5 phút
Pizza Bianca
40 phút
Herb and garlic pull-apart bread
1h 35 phút
Brioche burger buns
2h 10 phút
Irish soda bread
45 phút
Tiger rolls
2h 50 phút
Seeded wholemeal bread (Diabetes)
3h 20 phút
Rye bread rolls
12h
Sourdough pizza base
3h 5 phút