Mick's ciabatta rolls

Mick's ciabatta rolls

4.7 96 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 21h 20 phút

9 portions

Nguyên liệu

Poolish

baker's flour
270 g
warm water
270 g
dried instant yeast
1 pinch

Dough

water
300 g
olive oil
20 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour plus extra for dusting
500 g
sea salt
2 tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 498.8 mg

Chất đạm 10.1 g

Calo 1369.6 kJ / 326.1 kcal

Chất béo 3.3 g

Chất xơ 3.5 g

Chất béo bão hòa 0.5 g

Carbohydrate 61.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Rose gold baking 21 Công thức
Úc và New Zealand

Simply Delicious 88 Công thức
Úc và New Zealand

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Three cheese spinach scrolls

2h 15 phút

Pan de Sal

2h 20 phút

Cheese and bacon rolls

2h

Baguette

3h 45 phút

Sourdough potato bread

5h

English muffins

3h 10 phút

Vegemite® and cheese scrolls

1h 35 phút

Brioche burger buns

2h 10 phút

Hamburger rolls

2h 20 phút

Parathas

1h 30 phút

Gluten free loaves

2h 15 phút

Cheat's Kaiser rolls

2h 30 phút

Hiển thị tất cả