Mick's ciabatta rolls

Mick's ciabatta rolls

4.7 95 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 21h 20 phút

9 portions

Nguyên liệu

Poolish

baker's flour
270 g
warm water
270 g
dried instant yeast
1 pinch

Dough

water
300 g
olive oil
20 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour plus extra for dusting
500 g
sea salt
2 tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 498.8 mg

Chất đạm 10.1 g

Calo 1369.6 kJ / 326.1 kcal

Chất béo 3.3 g

Chất xơ 3.5 g

Chất béo bão hòa 0.5 g

Carbohydrate 61.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Rose gold baking 21 Công thức
Úc và New Zealand

Simply Delicious 88 Công thức
Úc và New Zealand

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chia coconut bread

2h 40 phút

Pumpkin, carrot and herb bread

1h 30 phút

Almond tortillas

1h 30 phút

Seed and nut bread

1h 30 phút

Steamed chorizo bread rolls

2h

Steamed tomato pesto pull apart bread

2h 5 phút

Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)

1h 50 phút

Pickled red onions

1h 50 phút

Kaiser rolls filled with cheesy chicken filling

40 phút

Corn tortillas

1h 50 phút

Pickled red onions (Thermomix® Cutter)

1h 50 phút

Teriyaki deli chicken

40 phút

Hiển thị tất cả