Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bagels

Bagels
4.7 285 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
6 pieces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • water plus extra for cooking
    240 g
  • dried instant yeast
    ¾ tsp
    10 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour (see tip), plus extra for dusting
    450 g
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • vegetable oil plus extra for greasing
    1 ½ tsp
  • barley malt extract
    1 ½ tsp
  • bicarbonate of soda
    1 Tbsp
  • poppy seeds for sprinkling
  • sesame seeds for sprinkling
  • pumpkin seeds for sprinkling

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Chất đạm 10.1 g
Calo 1183 kJ / 283 kcal
Chất béo 2.4 g
Carbohydrate 55.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Breads From Around the World 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mini Everything Bagels

4.6(30)

1h 20 phút

Baguettes

4.8(275)

3h 45 phút

Gluten-Free Focaccia Bread

4.5(76)

1h

Steamed Wholemeal Bread

4.9(29)

2h

Cornbread

4.1(110)

1h

Soy Milk and Steamed Buns

4.3(3)

1h 30 phút

White Bread

4.2(70)

3h

Sonja's Bread

4.3(43)

3h 10 phút

Chorizo Bread

4.7(102)

1h 30 phút

Rosemary and Sea Salt Bread

4.8(64)

1h 55 phút

Bunny Bread Rolls with Cheesy Centre

4.6(9)

45 phút

Turkish Flatbreads

4.9(281)

2h 10 phút

 Hiển thị tất cả