Bagels
TM6 TM5

Bagels

4.7 (235 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 240 g water, plus extra for cooking
  • ¾ tsp dried instant yeast
    hoặc 10 g fresh yeast, crumbled
  • 450 g strong white bread flour (see tip), plus extra for dusting
  • 1 ½ tsp fine sea salt
  • 1 ½ tsp vegetable oil, plus extra for greasing
  • 1 ½ tsp barley malt extract
  • 1 Tbsp bicarbonate of soda
  • poppy seeds, for sprinkling
  • sesame seeds, for sprinkling
  • pumpkin seeds, for sprinkling

Dinh dưỡng
trên 1 piece
Calo
1183 kJ / 283 kcal
Chất đạm
10.1 g
Carbohydrate
55.2 g
Chất béo
2.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả