Greek Vegetables

Greek Vegetables

3.8 10 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
4 portions

Nguyên liệu

  • garlic cloves to taste
    1 oz
  • parsnips quartered
    3 oz
    3 oz potatoes, quartered
  • green cabbage cut into pieces (2 in.), divided
    4 oz
  • fresh baby kale leaves cut into pieces (2 in.), divided
    4 oz
  • carrots cut into pieces (1 in.)
    2 oz
  • poblano chili stem and seeds removed
    1
  • Brussels sprouts trimmed, if large cut in quarters
    4 oz
  • whole tomatoes quartered
    4 oz
  • tomato paste
    1 oz
  • extra virgin olive oil divided
    3 oz
  • broccoli raab cut into pieces (4 in.), divided
    4 oz
  • zucchini cubed (approx. 2 in.)
    1 oz
  • eggplant cubed (approx. 1 in.)
    2 oz
  • fresh oregano leaves only, to taste
    ½ oz
  • salt
    1 tsp
  • fennel bulb cubed (approx. 1 in.)
    2 oz
  • feta cheese crumbled, to serve
    2 oz

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 7 g
Calo 1268 kJ / 303 kcal
Chất béo 23 g
Chất xơ 6 g
Carbohydrate 22 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả