Multi-Color Cauliflower with Béchamel (Bill Yosses)

Multi-Color Cauliflower with Béchamel (Bill Yosses)

5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h
8 portions

Nguyên liệu

Multi-Color Cauliflower
  • red onions quartered
    10 oz
  • extra virgin olive oil divided
    2 oz
  • heads cauliflower mixed (purple, Romanesco, orange, white), stalks, stems, leaves removed
    2
  • salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    ½ tsp
  • water
    30 oz
Béchamel Sauce
  • Gruyère cheese aged, in pieces
    6 oz
  • unsalted butter
    1 oz
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • all-purpose flour
    2 oz
  • whole milk
    24 oz
  • salt
    1 tsp
  • white pepper
    1 tsp
  • fresh thyme to garnish

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 680 mg
Chất đạm 12 g
Calo 1393 kJ / 333 kcal
Chất béo 24 g
Chất xơ 4 g
Chất béo bão hòa 9 g
Carbohydrate 20 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả