Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Steamed Pork Belly in Lotus Leaf

Steamed Pork Belly in Lotus Leaf
4.8 4 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • pork belly, with skin cut in thin slices (0.3 cm)
    400 g
  • light soy sauce
    10 g
  • oyster sauce
    10 g
  • dark soy sauce
    1 tsp
  • white pepper powder
    1 pinch
  • sugar
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • sesame oil
    ½ tsp
  • Chinese rose essence wine (mei gu lu)
    1 tsp
  • cornflour (starch)
    1 tsp
  • five-spice powder
    ¼ tsp
  • ginger juice (see tips)
    1 tbsp
    ¼ tsp baking soda
  • dried lotus leaf soaked in hot water to soften (see tips)
    1
  • fresh ginger shredded
    10 g
  • fresh lychee peeled, pitted
    20 - 24
  • water
    700 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 7.1 g
Calo 1669.4 kJ / 399 kcal
Chất béo 37.7 g
Chất xơ 0.5 g
Carbohydrate 5.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Oriental Pork Dishes 10 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

4.3(34)

5ч. 5 мин.

Green Curry Chicken

4.6(86)

55 мин.

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

4.4(126)

3ч.

Pork fillet with mustard

4.2(38)

35 мин.

Turkey Taco Meat Filling

4.4(17)

35 мин.

Chicken jalfrezi

4.0(167)

1ч. 50 мин.

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

4.5(15)

2ч. 25 мин.

Quinoa salad with chicken and avocado

4.4(204)

1ч. 15 мин.

Sweet and Sour Pork Ribs

4.8(10)

40 мин.

Ayam Masak Kicap

4.6(26)

40 мин.

Holiday Brisket

4.9(56)

6ч. 55 мин.

Korean barbecue pork with rice salad

4.3(111)

40 мин.

 Hiển thị tất cả