Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Steamed Pork Belly in Lotus Leaf

Steamed Pork Belly in Lotus Leaf
4.8 4 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • pork belly, with skin cut in thin slices (0.3 cm)
    400 g
  • light soy sauce
    10 g
  • oyster sauce
    10 g
  • dark soy sauce
    1 tsp
  • white pepper powder
    1 pinch
  • sugar
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • sesame oil
    ½ tsp
  • Chinese rose essence wine (mei gu lu)
    1 tsp
  • cornflour (starch)
    1 tsp
  • five-spice powder
    ¼ tsp
  • ginger juice (see tips)
    1 tbsp
    ¼ tsp baking soda
  • dried lotus leaf soaked in hot water to soften (see tips)
    1
  • fresh ginger shredded
    10 g
  • fresh lychee peeled, pitted
    20 - 24
  • water
    700 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 7.1 g
Calo 1669.4 kJ / 399 kcal
Chất béo 37.7 g
Chất xơ 0.5 g
Carbohydrate 5.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Oriental Pork Dishes 10 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Layered chicken dinner

4.5(79)

1h 45 phút

Bourbon pork ribs

4.9(161)

5h 50 phút

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(95)

3h 50 phút

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

4.7(66)

3h 15 phút

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

4.1(23)

2h 20 phút

3 cheese lasagne

4.0(1)

1h 50 phút

Pulled Pork Buns

4.5(26)

6h 20 phút

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

4.3(16)

2h 5 phút

Lamb Koftas

4.5(97)

1h 30 phút

Fragrant Chicken Curry

4.6(130)

1h

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

4.2(76)

6h 30 phút

Pizza pockets

4.6(121)

1h 50 phút

 Hiển thị tất cả