Boeuf bourguignon
TM5 TM6

Boeuf bourguignon

3.3 (9 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 100 g onions, cut in pieces
  • 1 garlic clove
  • 10 g vegetable oil, plus extra for frying
  • 100 g smoked bacon, cut in cubes (2-3 cm)
  • 450 g braising steak, cut in cubes (3 cm)
  • 1 tbsp wheat flour
  • 150 g carrots, cut in slices (1 cm)
  • 300 g red wine, full-bodied
  • 1 bouquet garni
  • 1 - 2 pinches salt, to taste
  • 1 - 2 pinches ground pepper, to taste
  • 150 g fresh white button mushrooms, cut in quarters

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
3082 kJ / 735 kcal
Chất đạm
79 g
Carbohydrate
12 g
Chất béo
29 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả