Veal stew (Blanquette de veau)
TM5 TM6

Veal stew (Blanquette de veau)

3.6 (9 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 700 g water
  • 1 sprig fresh thyme
  • 2 dried bay leaves
  • 1 bunch fresh flat-leaf parsley
  • 600 g veal meat, cut in pieces (approx 2cm x 3cm)
  • 300 g carrots, cut in slices (1 cm)
  • 200 g leeks, cut in slices (1 cm)
  • 300 g fresh white button mushrooms, cut in quarters
  • 20 g butter
  • 15 g flour
  • ½ tsp salt
  • ¼ tsp ground pepper

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1293 kJ / 310 kcal
Chất đạm
26 g
Carbohydrate
15 g
Chất béo
16 g
Chất xơ
7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả