Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

4.7 10 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 1h 35 phút

4 portions

Nguyên liệu

Batbout dough

water
320 g
sugar
2 tbsp
fresh yeast
20 g
1 heaped tsp dried instant yeast, (8 g)
olive oil plus extra for greasing
10 g
plain flour
250 g
wholemeal wheat flour
80 g
durum wheat semolina
240 g
salt
1 ½ tsp

Lamb meatballs

olive oil for greasing and frying
garlic cloves
4
fresh mint leaves only, to taste
5 - 6 sprigs
lamb meat piece, sinew free, boneless cut in cubes (2 cm)
600 g
hot paprika powder
2 ½ tsp
ground cumin
2 tsp
salt
1 ½ tsp
ground cayenne pepper
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh parsley leaves only, to taste
6 - 7 sprigs
canned chopped tomatoes
600 g
water
200 g
sunflower oil
20 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 46 g

Calo 4263 kJ / 1018 kcal

Chất béo 41 g

Chất xơ 11 g

Carbohydrate 111 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Moroccan Street Food 10 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Orzo pasta with chicken and pesto

30 phút

Moroccan chicken and couscous

45 phút

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1h

Chicken with almonds and raisins

30 phút

Risotto bolognese

45 phút

Creamy mustard chicken stew

40 phút

Quiche Lorraine

Không có đánh giá

Meatballs with tomato sauce

45 phút

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1h 10 phút

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1h 5 phút

Chicken and warm potato salad

55 phút

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

1h 15 phút

Hiển thị tất cả