
Thiết bị & Phụ kiện
Quinoa Salad with Brazil Nut and Cilantro Pesto
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 55 phút
5 portions
Nguyên liệu
-
Brazil nuts5 oz
-
water35 oz
-
quinoa7 oz
-
butternut squash diced (approx. ½-¾ in. pieces)10 ½ - 12 oz
-
garlic cloves2
-
lime peels to make zest, no pith2
-
fine sea salt to taste½ tsp
-
ground black pepper to taste½ tsp
-
fresh cilantro leaves to taste, divided1 - 2 oz
-
brown rice vinegar1 oz
-
lime juice½ oz
-
olive oil6 ½ oz
-
radishes stems removed, halved3 ½ oz
-
shallots halved (approx. ¼ in.)1 oz
-
Granny Smith apples stems removed, quartered3 ½ oz
-
jicama peeled cut into pieces (approx. 1 in.)3 ½ oz
-
scallions hand sliced on the bias (approx. ¼ in.)3 oz
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
741.3 kcal /
3101.4 kJ
Chất đạm
11.5 g
Chất béo
58.7 g
Carbohydrate
47.6 g
Chất xơ
10.9 g
Chất béo bão hòa
9.7 g
Natri
258.9 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Everyday Cookbook
68 Công thức
Hoa Kỳ
Hoa Kỳ