Thiết bị & Phụ kiện
Sauce périgourdine
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 35 phút
400 g
Nguyên liệu
-
200 g de vin de madère
-
30 g de beurre demi-sel
-
20 g de farine de blé
-
200 g d'eau
-
1 c. à café de fond de veau
-
50 g de brisures de truffe noire
-
100 g de foie gras de canard cru
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 400 g
Chất đạm
10 g
Calo
3712 kJ /
888 kcal
Chất béo
88 g
Chất xơ
10 g
Carbohydrate
14 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Balade Sud-Ouest
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMoutarde
12h
Sauce piquante
35 phút
Sauce ketchup
1h 10 phút
Marinade à la jamaïcaine pour le poulet
10 phút
Sauce tomate
55 phút
Sauce sésame
10 phút
Sauce tomate épicée
25 phút
Tapenade de tomates
5 phút
Dip d'asperges blanches
15 phút
Chutney de poivrons au safran
55 phút
Tartinade festive aux cranberries et à la feta
5 phút
Mayonnaise au poivre
5 phút