Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sauce périgourdine

Sauce périgourdine
4.8 67 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 35 phút
400 g
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 200 g de vin de madère
  • 30 g de beurre demi-sel
  • 20 g de farine de blé
  • 200 g d'eau
  • 1 c. à café de fond de veau
  • 50 g de brisures de truffe noire
  • 100 g de foie gras de canard cru
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 400 g

Chất đạm 10 g
Calo 3712 kJ / 888 kcal
Chất béo 88 g
Chất xơ 10 g
Carbohydrate 14 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Balade Sud-Ouest 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Houmous au pesto

4.9(79)

15 phút

Marinade à la moutarde et au miel

4.6(49)

5 phút

Muhammara (dip de poivrons et noix)

5.0(1)

10 phút

Houmous léger au curcuma et grenade

4.3(30)

10 phút

Rillettes de truite

4.6(13)

3h 30 phút

Féroce d'avocat

4.4(10)

30 phút

Beurre bordelais

4.8(14)

30 phút

Tahiné maison

4.0(23)

25 phút

Verrine de St Jacques et fondues de poireaux

3.0(1)

25 phút

Tartinade de feta fouettée et miel aux épices

4.8(22)

5 phút

Planche de beurre au pesto d'épinards

4.8(19)

15 phút

Sauce au tahin

4.3(10)

5 phút

 Hiển thị tất cả