Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 4 échalotes
- 250 g de vin rouge de Bordeaux
- 1 bouquet garni
- ¼ de c. à café de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 180 g de beurre, en morceaux
- 10 g de jus de citron
- persil frais, ciselé, pour la finition
- Dinh dưỡng
- trên 400 g
- Calo
- 7310.1 kJ / 1747.2 kcal
- Chất đạm
- 8.8 g
- Carbohydrate
- 52.1 g
- Chất béo
- 152.3 g
- Chất béo bão hòa
- 96.2 g
- Chất xơ
- 10.3 g
- Natri
- 649.3 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Sauce béchamel Mode Sauce
15min
Sauce aurore
15min
L'incontournable sauce bolognaise
50 Min
Sauce tomate
55 Min
Béchamel allégée
15min
Sauce tomate
40min
Sauce bolognaise aux lentilles
55 Min
Pesto au basilic XXL
15min
Sauce Béchamel express
20 Min
Sauce chimichurri
5 Min
Caviar d'aubergine aux poivrons
1h 35min
Marinade à la jamaïcaine pour le poulet
10min