![Beef Goulash with Bread Dumplings Beef Goulash with Bread Dumplings](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/84D22B78-84B6-4FBC-80AA-207A896067C3/Derivates/05D8B652-7BC9-4CEA-8D75-B6C8945120C1.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Bread Dumplings
-
300
g slightly stale bread rolls, cut in pieces (1 cm)
hoặc slightly stale white bread, cut in pieces (1 cm) - 5 sprigs fresh parsley, leaves only
- 80 g onions quartered
- 220 g milk
- 25 g unsalted butter, diced
- 3 medium eggs
- ½ tsp fine sea salt, adjust to taste
- 2 pinches ground black pepper
- 2 pinches ground nutmeg
Beef Goulash and Steamed Dumplings
- 3 garlic cloves
- 450 g onions, quartered
-
30
g oil
hoặc clarified butter - 750 g beef (for stewing), cut in pieces (2-3 cm), patted dry with paper towels
- 1 tsp sugar
- 50 g tomato purée
- 350 g tinned chopped tomatoes or fresh
- 200 g red wine
- 2 Tbsp sweet paprika
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
-
½
tsp ground caraway
hoặc ½ tsp caraway seeds - 1 tsp grated lemon zest
- 1 Tbsp fresh marjoram
- 3 dried bay leaves
- 5 juniper berries
-
1
pinch ground cloves
hoặc 2 cloves - 300 g water
- 30 g plain flour
- 200 g peppers, red and green, cut in thin strips
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2315 kJ / 553 kcal
- Chất đạm
- 38 g
- Carbohydrate
- 45 g
- Chất béo
- 22 g
- Chất xơ
- 5.7 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảChilli Con Carne
35min
Toad in the Hole
1h
Sausage and Bacon Casserole
50min
Chicken Enchiladas
1h
Beef Stroganoff
1h
Butter Chicken
50min
Ham Hock Potato Bake
35min
Beef and Bean Enchiladas
40min
Shepherd's Pie
1hod. 40min
Garlic Turkey Stew
45min
Baby-friendly Thai Green Chicken Curry with Jasmine Rice
1 godz. 10 min
Chicken Balls in Tomato Sauce with Spaghetti
1h