![Leek and Potato Soup (TM5) Leek and Potato Soup (TM5)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ECD93955-D443-4F63-B910-DD56D2A05DE5/Derivates/162BF448-DB0C-439A-B829-63FED9BF61C4.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 350 g leeks (white part only), cut in pieces
- 30 g extra virgin olive oil
- 30 g unsalted butter, diced
- 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 250 g potatoes, peeled, cut in pieces
- 700 g water
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l)
hoặc 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 1 pinch ground white pepper
- 1 pinch ground nutmeg
- 100 g milk
-
fresh chives, roughly chopped, for garnishing
hoặc fresh flat-leaf parsley, roughly chopped, for garnishing
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 663.2 kJ / 158.5 kcal
- Chất đạm
- 2.3 g
- Carbohydrate
- 16.5 g
- Chất béo
- 9.8 g
- Chất béo bão hòa
- 3.7 g
- Chất xơ
- 2 g
- Natri
- 415.8 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảChicken Noodle Soup
25 Min
Carrot and Coriander Soup
25 Min
Butternut Squash and Coconut Soup
30 min
Creamy Mushroom Soup
20 Min
Creamy Courgette Soup
25 Min
Red Lentil Soup
40 min
Tomato, Lentil and Thyme Soup
40 min
Pea and Mint Soup (TM6)
20 Min
Leek and potato soup
45min
Red Pepper and Tomato Soup (TM5)
30 min
Minestrone
45min
Broccoli Cream Soup with Croutons
1h