Leek and Potato Soup (TM5)

Leek and Potato Soup (TM5)

4.6 579 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • leeks (white part only), cut in pieces
    350 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • unsalted butter diced
    30 g
  • fine sea salt plus extra to taste
    1 tsp
  • potatoes peeled, cut in pieces
    250 g
  • water
    700 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l)
    1
    1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
  • ground white pepper
    1 pinch
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • milk
    100 g
  • fresh chives roughly chopped, for garnishing
    fresh flat-leaf parsley, roughly chopped, for garnishing

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 415.8 mg
Chất đạm 2.3 g
Calo 663.2 kJ / 158.5 kcal
Chất béo 9.8 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 3.7 g
Carbohydrate 16.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả