Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bavarois griotte-pistache

Bavarois griotte-pistache
4.2 35 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 6h 30 phút
10 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La gelée de griotte
  • 25 g de sucre en poudre
  • 1 sachet d'agar-agar (2 g)
  • 300 g de griottes surgelées
La dacquoise à la pistache
  • 170 g de sucre en poudre
  • 20 g de fécule de maïs
  • 40 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 50 g d'amandes en poudre
  • 3 blancs d'œufs
Le crémeux à la pistache
  • 2 sachets d'agar-agar (4 g)
  • 100 g de sucre en poudre
  • 300 g de lait
  • 100 g de pâte de pistache
  • 4 jaunes d'œufs
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
La finition
  • 70 g de sucre en poudre
  • 1 sachet d'agar-agar (2 g)
  • 300 g de griottes surgelées

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 6.8 g
Calo 1766.5 kJ / 422.6 kcal
Chất béo 15.4 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 57.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Végétarien 12 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Donuts avec glaçage

4.3(193)

2h

Gaufres liégeoises

4.6(1.2K)

2h

Pancakes moelleux

4.7(1K)

25 phút

Cookies au chocolat au lait et aux noix de pécan

4.0(201)

1h 10 phút

Lunettes à la confiture d’abricots

4.6(10)

1h 40 phút

Tarte fine aux pommes

4.7(50)

2h 25 phút

Tartelettes crumble pistache et framboise

4.8(6)

2h 30 phút

Gaufres sans levure et sans repos

4.6(428)

25 phút

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

4.8(37)

2h 20 phút

Gaufres aux pépites de chocolat

4.2(71)

35 phút

Muffins à la banane, cœur de pâte à tartiner

4.7(91)

45 phút

Gland à la pistache

4.6(10)

1h 30 phút

 Hiển thị tất cả