![Curry de lentilles et citrouille à la vapeur Curry de lentilles et citrouille à la vapeur](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/97DE6BEA-BBF6-40DF-AA6D-63B16FEC0BFB/Derivates/504CBF64-63AA-469A-B71A-5F9F43314D6E.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 3 c. à café bombées de graines de cumin (10 g)
- 4 c. à café bombées de graines de coriandre (10 g)
- 1 ½ c. à café de sel
- 30 g de coriandre fraîche, et un peu pour la finition
-
50
g de chair de noix de coco fraîche, coupée en morceaux (2-3 cm)
(không bắt buộc)
hoặc 3 c. à soupe bombées de noix de coco râpée (15 g) (không bắt buộc) - 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 300 g d'oignons, coupés en morceaux
- 2 gousses d'ail
-
½ - ¾
c. à café de poivre de Cayenne moulu
hoặc 1 - 2 piments frais (6-8 cm de long), épépinés -
1000 - 1200
g de citrouille, avec la peau mais épépinée et coupée en 8 morceaux
hoặc 1000 - 1200 g de courge butternut, avec la peau mais épépinée et coupée en 8 morceaux - 300 g de lentilles sèches, vertes ou brunes
- 1000 g d'eau
- 250 - 300 g de poivrons rouges grillés, en conserve, grossièrement coupés en dés (1-2 cm)
- 130 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. (không bắt buộc)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1504 kJ / 358 kcal
- Chất đạm
- 13 g
- Carbohydrate
- 33 g
- Chất béo
- 17 g
- Chất xơ
- 10.3 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảChakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1 godz. 20 min
Gratin de chou-fleur
55 min
Curry de légumes au lait de coco
50 min
Soupe au pistou aux spaghetti
1h 15 min.
Baos, petites brioches vapeur aux légumes
3h 10min
Courgettes farcies avec du riz aux tomates
1 godz. 30 min
Aubergines roulées à la ricotta
1 godz. 30 min
Sarrasin avec champignons
25min
Purée aux trois racines
45 min
Chili Sin Carne
30 min
Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché
30 min
Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola
1 godz. 20 min