![Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs) Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/057431BE-6D02-493C-A500-27E72F975BB2/Derivates/4B18C3C2-5428-42D5-9188-CDEBFC35FB4B.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 6 œufs
- 800 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de dashi en poudre (voir « Variante(s) »)
- 2 c. à café sauce de soja
- 1 pincée de poivre moulu
- 100 g de viande de porc hachée (không bắt buộc)
- 30 g de champignons shiitaké frais, ou tout autre type de champignons, émincés
-
6
crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
hoặc 6 bâtons de surimi, coupés en morceaux - 30 de petits pois surgelés (25 g)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 576 kJ / 138 kcal
- Chất đạm
- 12 g
- Carbohydrate
- 2 g
- Chất béo
- 9 g
- Chất xơ
- 0.2 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPurée de pois cassés (bisarra)
45 dk
Gaufre de légumes
35 min
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50 dk
Miniburgers crevette avocat
4h
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1 Std. 25 Min
Artichauts et fèves en bagna cauda
1h
Aubergines farcies au riz complet
1h 10 min.
Clafoutis courgettes, basilic et chèvre
55 min
Saucisse de morteau briochée
5 Std. 25 Min
Laab kai (Salade au poulet)
35 min
Moelleux au jambon, coeur à la moutarde à l'ancienne
2h 45min
Dorer légèrement des haricots verts
25 min