![Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F02275D4-BF49-4037-86B7-0549C75F411E/Derivates/29A5D240-CACD-44E6-9E93-BD4CCFDCCBBD.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- ½ citron jaune non traité, le zeste seulement
- 10 - 12 brins d'herbes aromatiques fraîches (persil, basilic ou ciboulette, par ex.), équeutés
- 1 gousse d'ail
-
½
piment frais
hoặc 2 pincées de piment de Cayenne en poudre - 60 g d'huile d'olive
- 1200 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel
- 100 g de quinoa
- 600 g de filet de saumon frais, paré et désarêté (2 cm d'épaisseur)
- 160 g de poivron, coupé en morceaux
- 50 g d'oignon rouge, coupé en morceaux
- 120 g de concombre, coupé en morceaux
- 150 g de feta, coupée en morceaux
- 1 c. à café de moutarde de Dijon
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 2 pincées de poivre noir moulu
- 300 g de tomates olivette, coupées en morceaux (2 cm)
- 1 avocat, la chair seulement (150-200 g), détaillé en lamelles
-
100
g de chou kale, émincé finement
hoặc 100 g de pousses d'épinard frais - 1 c. à soupe de graines de potiron (không bắt buộc)
- 2 c. à soupe de canneberges déshydratées (không bắt buộc)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2238 kJ / 534 kcal
- Chất đạm
- 29 g
- Carbohydrate
- 19 g
- Chất béo
- 37 g
- Chất xơ
- 6 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPurée de pois cassés (bisarra)
45 Min
Gaufre de légumes
35 Min
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50 Min
Miniburgers crevette avocat
4h
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1 godz. 25 min
Artichauts et fèves en bagna cauda
1 Std.
Aubergines farcies au riz complet
1ωρ. 10 λεπτ.
Clafoutis courgettes, basilic et chèvre
55 dk
Saucisse de morteau briochée
5h 25min
Laab kai (Salade au poulet)
35 Min
Moelleux au jambon, coeur à la moutarde à l'ancienne
2h 45min
Dorer légèrement des haricots verts
25 Min