Couscous with Chicken and Lamb
TM5 TM6

Couscous with Chicken and Lamb

3.6 (12 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 4 sprigs fresh coriander, leaves only
  • 4 sprigs fresh parsley, leaves only
  • 200 g onions, quartered
  • 400 g lamb shoulder, preferably bone-in (see tip), cut in pieces (4 cm x 4 cm)
  • 3 tsp salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 40 g olive oil
  • 400 g carrots, cut in pieces (approx. 1.5 cm)
  • 250 g turnips, cut in 6 or 8 pieces (depending on size)
  • 1 tsp ground cinnamon
  • 1 tsp ground ginger
  • 900 g water
  • 300 g chicken breasts, skinless, cut in fine strips (approx. 2 cm long)
  • 6 spicy sausages (e.g. merguez) (không bắt buộc)
  • 400 g courgettes, sliced (approx. 1.5 cm)
  • 350 g couscous, medium grain
  • 70 g raisins
  • 350 g tinned chick peas, drained
  • 1 - 2 tsp harissa paste
    hoặc 1 - 2 tsp chilli paste

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
3753 kJ / 900 kcal
Chất đạm
51 g
Carbohydrate
70 g
Chất béo
43 g
Chất xơ
11.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả