Couscous with Chicken and Lamb

Couscous with Chicken and Lamb

3.6 12 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • fresh coriander leaves only
    4 sprigs
  • fresh parsley leaves only
    4 sprigs
  • onions quartered
    200 g
  • lamb shoulder preferably bone-in (see tip), cut in pieces (4 cm x 4 cm)
    400 g
  • salt
    3 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • olive oil
    40 g
  • carrots cut in pieces (approx. 1.5 cm)
    400 g
  • turnips cut in 6 or 8 pieces (depending on size)
    250 g
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • ground ginger
    1 tsp
  • water
    900 g
  • chicken breasts, skinless cut in fine strips (approx. 2 cm long)
    300 g
  • spicy sausages (e.g. merguez) (không bắt buộc)
    6
  • courgettes sliced (approx. 1.5 cm)
    400 g
  • couscous, medium grain
    350 g
  • raisins
    70 g
  • tinned chick peas drained
    350 g
  • harissa paste
    1 - 2 tsp
    1 - 2 tsp chilli paste

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 900 kcal / 3753 kJ
Chất đạm 51 g
Chất béo 43 g
Carbohydrate 70 g
Chất xơ 11.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả