Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Caribbean Stew
-
800
g lamb shoulder meat, boneless (see variation), cut in pieces (3-4 cm)
hoặc 800 g boneless stewing lamb, cut in pieces (3-4 cm) - 50 g freshly squeezed orange juice (1 orange)
- 20 g freshly squeezed lemon juice (½ lemon)
- 60 g Worcestershire sauce
- 3 garlic cloves
- 150 g onions, quartered
- 180 g celery stalks, cut in pieces
- 2 - 4 sprigs fresh coriander
- 2 - 3 pinches dried oregano
-
2
fresh bay leaves
hoặc 1 dried bay leaf - 1 - 1 ½ tsp cayenne pepper
- 25 g vegetable oil
-
20
g raw cane sugar
hoặc 20 g brown sugar - 50 g tomato purée
- 1 ½ tsp salt
- 450 g water
Steamed Rice
- 160 g basmati rice
- 400 g water
- 4 pinches salt
-
4
tsp vegetable oil
hoặc 4 tsp butter
- Dinh dưỡng
- trên 1 portions
- Calo
- 2438 kJ / 581 kcal
- Chất đạm
- 45 g
- Carbohydrate
- 45 g
- Chất béo
- 23 g
- Chất xơ
- 3.9 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBroccoli and Ham Pasta Bake
1 godz. 10 min
Chicken and Pepper Souvlaki with Rice
1h 5min
Pork Belly, Steamed Broccoli and Sesame Rice
1 godz.
Chicken Étouffée
45 min
Basque Chicken
1 godz. 10 min
Beef-Ragout with Macaroni
30 min
Toad in the Hole
1 godz.
Family Chicken Galette
1 godz. 55 min
Smoky Pork and Beans
3 godz.
Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice
1 godz. 10 min
Beef Fajitas
1 godz.
Ras el Hanout Beef with Couscous and Courgettes
30 min