![Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3B07DB9B-E909-4223-8C2C-B562060A541C/Derivates/30005F7A-158E-431C-A3FF-04F37182E92E.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 100 g onions, quartered
- 100 g bacon lardons
- 500 - 600 g pork fillet
- 2 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 - 1 ½ tsp sweet paprika
- 6 - 8 slices smoked lean bacon (60-80 g)
- 500 g sauerkraut, preserved
- 1 dried bay leaf (không bắt buộc)
- 3 juniper berries (không bắt buộc)
- 500 g water
- 750 g potatoes, cut in pieces (3 cm)
- 3 Tbsp frying oil (e.g. vegetable, groundnut)
- 250 g onions, sliced
- 140 g milk
- 40 g unsalted butter, diced
- 2 - 3 pinches ground nutmeg, to taste
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2467 kJ / 590 kcal
- Chất đạm
- 47 g
- Carbohydrate
- 37 g
- Chất béo
- 25 g
- Chất xơ
- 6.4 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảChilli Con Carne
35min
Toad in the Hole
1 godz.
Sausage and Bacon Casserole
50 min
Chicken Enchiladas
1 godz.
Beef Stroganoff
1 godz.
Butter Chicken
50 min
Ham Hock Potato Bake
35min
Beef and Bean Enchiladas
40min
Shepherd's Pie
1 godz. 40 min
Garlic Turkey Stew
45 min
Baby-friendly Thai Green Chicken Curry with Jasmine Rice
1 godz. 10 min
Chicken Balls in Tomato Sauce with Spaghetti
1 godz.