Chicken Skewers with Cumin Rice and Warm Vegetable Salad
TM5

Chicken Skewers with Cumin Rice and Warm Vegetable Salad

4.1 (13 đánh giá)

Nguyên liệu

Marinated Chicken Skewers

  • 1 ½ tsp salt
  • 1 tsp ground cinnamon
  • 1 tsp sweet paprika
  • 1 tsp ground allspice
  • 450 g chicken breasts, skinless, cut in long thin strips (0.5 cm thick, 2 cm wide)
  • 6 - 8 cherry tomatoes (không bắt buộc)
  • 50 g onions, quartered
  • 60 g tomato purée
    hoặc 60 g ketchup
  • 4 - 6 sprigs fresh parsley, leaves only
  • 80 g water
  • 20 g white wine vinegar

Salad Dressing

  • 50 g cherry tomatoes, halved
  • 15 g wine vinegar
  • 20 g olive oil
  • ½ tsp salt
  • 1 pinch ground black pepper (không bắt buộc)
  • 2 - 3 sprigs fresh parsley, leaves only

Steamed Chicken Skewers, Cumin Rice and Warm Vegetable Salad

  • 200 g basmati rice
  • 1700 g water
  • 120 g carrots, cut in pieces
  • 1 tsp cumin seeds (không bắt buộc)
  • 1 ½ tsp salt
  • 600 g mixed vegetables (e.g. peppers, aubergines, courgettes, cauliflower, broccoli, asparagus), cut in pieces (3 cm)
  • 100 g green lettuce leaves, for serving (không bắt buộc)

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1801 kJ / 431 kcal
Chất đạm
39 g
Carbohydrate
48 g
Chất béo
7 g
Chất xơ
6.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả