Thiết bị & Phụ kiện
Cochinillo asado con patatas panadera
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
4 raciones
Nguyên liệu
Cochinillo asado
-
½ cochinillo (aprox. 1700 g) partido por la mitad
-
2 cucharaditas de sal
-
2 cucharadas de manteca de cerdo
-
2 ramitas de romero fresco
-
2 ramitas de tomillo fresco
-
2 hojas de laurel secas
-
2000 g de agua
Patatas panadera
-
300 g de agua
-
600 g de patatas (en rodajas de 5 mm)
-
250 g de cebolla en juliana
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
150 - 200 g de vino blanco150 - 200 g de brandy
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
42.03 g
Calo
2670 kJ /
639 kcal
Chất béo
40.21 g
Chất xơ
3.67 g
Carbohydrate
21.17 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGoulash picante con cerveza negra
3h 10 phút
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1h
Perdices confitadas
26h 30 phút
Hamburguesas de pavo, beicon y aguacate
50 phút
Hamburguesa de pollo de corral
1h
Empanada de estofado con cerveza
1h 40 phút
Cuscús de cordero
1h 5 phút
Pollo a la pizzaiola
50 phút
Cocido francés (Pot-au-feu)
1h 15 phút
Ataditos de rosbif con pimientos
26h
Cuna de cordero rellena
1h 40 phút
Conejo con aceitunas negras y alcaparras
50 phút