Các phiên bản tương thích
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Rodaballo asado
- 1 rodaballo limpio (aprox. 1500 g)
- 5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 - 3 dientes de ajo en láminas
- ½ guindilla roja seca en aros
- 30 g de vinagre
Risotto de espárragos
- 40 g de cebolla
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 320 g de arroz de grano redondo
- 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.) desmenuzada
- 100 g de vino blanco seco
- 800 g de agua
- 1 manojo de espárragos verdes (en trozos de 2-3 cm)
- 1 - 2 pellizcos de sal
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 2749 kJ / 658 kcal
- Chất đạm
- 44.81 g
- Carbohydrate
- 63.05 g
- Chất béo
- 25.13 g
- Chất xơ
- 2.55 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảArroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1ωρ. 25 λεπτ.
Corvina con ratatouille
45min
Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco
1h 30min
Arroz negro con gambones y sepia
45min
Perca gratinada en cama de verduras con huevas de trucha para dos
50min
Bígaros al vapor de algas
30min
Salmón con aderezo de yogur
55 Min
Ostras con tres aliños
15 min
Langosta asada rellena
45min
Langosta thermidor
50min
Gravlax de salmón
60h 30min
Calamares en ensalada
24h 25 min.