![Bavarois à l'abricot Bavarois à l'abricot](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6CCBC19A-A623-4CB1-B8A1-82199A1F68DD/Derivates/85B6839B-78D4-48EC-96D9-C81D9FA95C30.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La génoise
- 4 œufs
- 110 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 120 g de farine
La mousse à l'abricot
- 400 g de crème liquide, 30% m.g. min., très froide
- 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 600 g d'abricots frais, coupés en morceaux
- 150 g de sucre en poudre
Le miroir d'abricot
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- le jus d'un citron jaune
- Dinh dưỡng
- trên 1 part
- Calo
- 1444 kJ / 344 kcal
- Chất đạm
- 6.8 g
- Carbohydrate
- 42.9 g
- Chất béo
- 16.4 g
- Chất xơ
- 1.7 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảTrianon
3 Std.
Number cake
2 Std.
Tarte aux myrtilles
2h 30min
Crêpe à la compote d'ananas au rhum
45 Min
Génoise aux fraises et son coulis
1 Std. 15 Min
Amandine aux abricots
1 Std. 30 Min
Fraisier
15 Std.
Gâteau aux 3 chocolats
2 Std. 55 Min
Génoise
50 Min
Tarte cookie au chocolat
5 Std. 10 Min
Clafoutis à la rhubarbe
55 min
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45 Min