Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 tsp orange zest
- 100 g orange juice (approx. 1 orange)
- 30 g honey
- ¼ tsp wasabi paste, to taste (không bắt buộc)
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 sprigs fresh dill, leaves only
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only
- 4 fresh salmon fillets, skin optional (approx. 500-600 g total)
- 1 - 2 pinches sea salt, plus extra to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
- 1 leek, white part only, quartered
- 20 g extra virgin olive oil
- 20 g butter
- 300 g buckwheat grains
-
100
g dry white wine
hoặc 100 g verjuice - 750 g water
- 2 Tbsp vegetable stock paste (see Tips)
- 40 g lemon juice (approx.1 lemon)
- 1 bunch asparagus, woody ends removed and cut in half
- 100 g roasted, unsalted cashew nuts (không bắt buộc)
- 30 g sunflower seeds
- 50 g goat's cheese, crumbled
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 4171 kJ / 993 kcal
- Chất đạm
- 63.7 g
- Carbohydrate
- 65.5 g
- Chất béo
- 51.9 g
- Chất xơ
- 8.4 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPolenta Muffins with Prawns and Mayo
1 godz. 25 min
Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche
1h 20min
Courgette Omelette
40min
Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto (TM6)
20min
Shellfish Nage with Champagne
1u. 5min
Steamed Potato Tortilla (TM5)
Brak ocen
Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto (TM5)
20min
Pea and Lardo Soup
1u. 5min
Fish and Avocado Loaf
2 godz.
Roasted Red Pepper and Caramelised Onion Croquettes
1 godz. 30 min
Pinsa
29hod.
Mussels with Thai Green Curry Sauce
25min