Thiết bị & Phụ kiện
Brioches des Rois au praliné
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 5h 35 phút
16 parts
Nguyên liệu
-
110 g de lait et un peu pour la dorure
-
1 sachet de levure boulangère sèche (traditionnelle. 8 g env.)
-
550 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
2 œufs
-
110 g de sucre roux
-
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
110 g de beurre doux pommade et coupé en morceaux
-
1 c. à café sel fin
-
6 rochers au chocolat, type Rocher Suchard® coupés en trois
-
100 g de sucre perlé
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
5.6 g
Calo
1336.7 kJ /
316.8 kcal
Chất béo
12.4 g
Chất xơ
1.6 g
Carbohydrate
45.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Blog & co - Papilles On/Off Vol. I
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPièges aux speculoos
3h 15 phút
Pavlova aux fruits rouges
4h
Gâteau léger aux framboises
1h 40 phút
Cornes de gazelle
1h
Paris-Brest
3h
Cheesecake anglais au citron
13h 20 phút
Tarte Tatin
1h
Tarte aux fruits rouges et mascarpone
1h 30 phút
Gâteau à l'ananas caramélisé
40 phút
Crumble poires-chocolat
45 phút
Sponge cake à l'orange
1h
Napolitain
4h 20 phút