Risotto z halibutem

Risotto z halibutem

4.3 50 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 55 phút
6 porcji

Nguyên liệu

Wywar
  • 100 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
  • 1500 g wody
  • 1 łyżeczkę soli
  • 1 szczyptę pieprzu czarnego, mielonego
  • 150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
  • 40 - 45 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
  • 500 g filetów z halibuta, bez skóry i ości pokrojonych na 2,5-3 cm kawałki
Risotto
  • 80 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
  • 35 g oliwy z oliwek
  • 150 g pora pokrojonego w 2 mm plastry
  • 10 gałązek tymianku, świeżego tylko liście
    1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 80 g białego wina, wytrawnego
  • 350 g ryżu do risotto np. arborio

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porcję

Natri 1162.8 mg
Chất đạm 29 g
Calo 1870.2 kJ / 446.7 kcal
Chất béo 13.5 g
Chất xơ 3.7 g
Chất béo bão hòa 4.7 g
Carbohydrate 52 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả