Thiết bị & Phụ kiện
Fenetra de Toulouse
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 parts
Nguyên liệu
La pâte sablée
-
3 œufs blancs et jaunes séparés
-
70 g de sucre en poudre
-
20 g d'eau
-
250 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
125 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
-
1 pincée de sel
La garniture
-
180 g de confiture d'abricots
-
60 g d'écorce de citron confit
La meringue
-
20 g de farine de blé
-
80 g d'amandes en poudre
-
60 g de sucre glace maison
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
10.2 g
Calo
2549.2 kJ /
609.8 kcal
Chất béo
26.5 g
Chất xơ
3 g
Carbohydrate
82.7 g
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