Charlotte chocolat-coco
TM6 TM5 TM31

Charlotte chocolat-coco

4.2 (39 đánh giá)

Nguyên liệu

Le sirop au rhum

  • 200 g d'eau
  • 100 g de sucre en poudre
  • ½ gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
  • 70 g de rhum
  • 25 - 30 biscuits à la cuillère

La mousse au chocolat

  • 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
  • 3 œufs (blancs et jaunes séparés)
  • 40 g de sucre en poudre

La mousse coco

  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 200 g de lait de coco
  • 40 g de sucre en poudre
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min., très froide
  • 30 g de noix de coco râpée

Dinh dưỡng
trên 1 part
Calo
1555 kJ / 371.7 kcal
Chất đạm
6 g
Carbohydrate
37.7 g
Chất béo
19.6 g
Chất xơ
2.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả