Thiết bị & Phụ kiện
Charlotte chocolat-coco
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 12h
10 parts
Nguyên liệu
Le sirop au rhum
-
200 g d'eau
-
100 g de sucre en poudre
-
½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
70 g de rhum
-
25 - 30 biscuits à la cuillère
La mousse au chocolat
-
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
3 œufs (blancs et jaunes séparés)
-
40 g de sucre en poudre
La mousse coco
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
200 g de lait de coco
-
40 g de sucre en poudre
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
-
30 g de noix de coco râpée
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
6 g
Calo
1555 kJ /
371.7 kcal
Chất béo
19.6 g
Chất xơ
2.1 g
Carbohydrate
37.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi N°7 Spécial chocolat
7 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSaint-Honoré
3h
Number cake 10
2h 15min
Gâteau meringué au citron
3h
Mille-feuille classique à la vanille
7h 10min
Millionnaire shortbread
7h 40min
Choux vanille-fraise
7h 15min
Tarte aux figues, amandes et romarin
2h 5min
Beignets coco sénégalais
1h 15min
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1h
Gâteau crumble aux pommes
45min
Cheesecake à la framboise
3h 30min
Cheesecake au caramel au beurre salé
12h