Sablé aux amandes, duo fraise-kiwi et chantilly
TM31 TM5 TM6

Sablé aux amandes, duo fraise-kiwi et chantilly

4.1 (16 đánh giá)

Nguyên liệu

La pâte sucrée

  • 75 g de sucre en poudre
  • 140 g de beurre doux, coupé en morceaux
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
  • 25 g d'amandes en poudre
  • 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner

La gelée de kiwi

  • 2 ½ feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 4 kiwis

La chantilly

  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
  • 30 g de sucre glace maison

La finition et la décoration

  • 35 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 200 g de fraises
  • 8 feuilles de menthe fraîche

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1978 kJ / 473 kcal
Chất đạm
8.5 g
Carbohydrate
44 g
Chất béo
28.3 g
Chất xơ
3.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả