Tarte soufflée au citron

Tarte soufflée au citron

3.6 15 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h 35 phút
8 parts

Nguyên liệu

La pâte sucrée
  • de sucre en poudre
    75 g
  • de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour beurrer
    140 g
  • œuf
    1
  • de sel
    1 pincée
  • d'amandes en poudre
    25 g
  • de farine de blé et un peu pour fariner
    250 g
La crème citron
  • feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
    1
  • de sucre en poudre
    150 g
  • le zeste d'un citron jaune
  • de jus de citron (2-3 citrons env.)
    125 g
  • œufs
    4
  • de beurre doux coupé en morceaux
    125 g
L'appareil à soufflé
  • le jus de 4 citrons jaunes
  • de fécule de maïs
    15 g
  • de limoncello
    30 g
  • blancs d'œufs
    4
  • d'eau
    80 g
  • de sucre en poudre
    240 g
Le montage
  • beurre doux pour le cercle

Dinh dưỡng trên 1 part

Calo 696.5 kcal / 2916.4 kJ
Chất đạm 11 g
Chất béo 34.4 g
Carbohydrate 84.5 g
Chất xơ 2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả